هناك سبعة أطعمة تسبب رائحة الفم الكريهة من المعروف أن تناول الثوم والبصل يُسبب روائح كريهة، لكن للأطعمة الأخرى نفس التأثير. تتناول المقالة...
هناك سبعة أطعمة تسبب رائحة الفم الكريهة
من المعروف أن تناول الثوم والبصل يُسبب روائح كريهة، لكن للأطعمة الأخرى نفس التأثير. تتناول المقالة التالية الأطعمة السبعة التي تُسبب رائحة الفم الكريهة.
يعاني معظم الناس من رائحة الفم الكريهة المرتبطة بالطعام، والتي تسبب لهم القلق والإحراج بعد تناول أطعمة معينة خوفًا من عودة الرائحة الكريهة إلى أفواههم وإزعاج الآخرين. ومن المعروف أن الطعام من أكثر أسباب رائحة الفم الكريهة شيوعًا، إذ تبقى رائحة كريهة قوية في الفم بعد تناوله. وهذا يسبب الألم ويدفع الكثيرين إلى تجنب بعض الوجبات، خاصة وأن تنظيف الأسنان بالفرشاة بعناية بعد الأكل قد لا يكفي لإزالة الرائحة الكريهة في معظم الحالات.
ما هي الأطعمة التي تسبب رائحة الفم الكريهة؟
يمكن أن تُسبب العديد من الوجبات رائحة كريهة للفم، خاصةً إذا كنت تعاني من سوء نظافة الأسنان والفم. بالإضافة إلى الأطعمة المعروفة بتسببها في رائحة الفم الكريهة، فإن الحمضيات والبروتين والجبن وصلصة الصويا والطماطم وزبدة الفول السوداني قد تُسبب أحيانًا رائحة كريهة. أكثر الوجبات شيوعًا التي تُسبب رائحة الفم الكريهة هي:
يُعرف الثوم عمومًا بأنه يسبب رائحة الفم الكريهة. قد تستمر رائحته الكريهة ليوم أو يومين بعد تناوله، مما يؤدي إلى العطش ورائحة كريهة وجفاف الفم. يُسبب الثوم رائحة الفم الكريهة لاحتوائه على مركبات الكبريت. تبقى بعض هذه الجزيئات في الفم بعد المضغ، بينما يُمتص الباقي عبر الجهاز الهضمي وينتقل إلى الدورة الدموية. تنتقل المركبات المسببة للرائحة عبر الدورة الدموية إلى الرئتين ويتم استنشاقها، مما ينتج عنه رائحة ثوم كريهة مميزة. قد يساعد تنظيف أسنانك وغسل فمك بعد تناول الثوم، بالإضافة إلى تجنب الإفراط في تناوله، على الوقاية من رائحة الفم الكريهة والألم المصاحب لها.
البصل، كالثوم، له رائحة نفاذة وكريهة تبقى في الفم بعد تناوله. قد يُسبب جفاف الشفاه والشعور بالعطش. يحتوي البصل أيضًا على مركبات تحتوي على الكبريت، يُنتج بعضها في الفم، بينما يُمتص الباقي عبر الجهاز الهضمي إلى الدورة الدموية قبل الزفير.
الكرنب وغيره من الخضراوات الصليبية غنية بمركبات الكبريت ذات الرائحة الكريهة، والتي تسبب رائحة الفم الكريهة، تمامًا كما يفعل البصل والثوم. كما يزيد الكرنب وغيره من الخضراوات من تخمير الطعام بواسطة البكتيريا في الأمعاء، مما ينتج عنه رائحة كريهة. تنظيف الأسنان بالفرشاة بعد نصف ساعة من تناول الكرنب، مع استخدام غسول الفم، يمكن أن يساعد في إزالة الرائحة الكريهة.
يحتوي الفجل الحار على إيزوثيوسيانات، وهو جزيء يحمي جذور الفجل وغيره من المحاصيل الجذرية، ويوفر أيضًا العناصر الغذائية والطاقة اللازمة لنموها. وهو أيضًا الجزيء الذي يُعطي الفجل طعمه المميز. تبقى هذه الرائحة القوية والنفاذة لعدة ساعات بعد تناول الفجل وهضمه وامتصاص الجهاز الهضمي للإيزوثيوسيانات. قد يُفاقم شرب الماء بعد تناول الفجل الرائحة الكريهة، مما يجعلها أكثر إزعاجًا. لتخفيف الرائحة الكريهة الناتجة عن تناول الفجل، امضغ بعض أوراق النعناع أو اشرب شاي النعناع، ثم نظف أسنانك جيدًا لإزالة أي بقايا متبقية من الفجل. كما يُمكن استخدام غسول الفم.
تحتوي منتجات الألبان، مثل الجبن والزبادي، على أحماض أمينية قد تتفاعل مع بكتيريا الفم، مما يُنتج مركبات حمضية ذات رائحة كريهة. عندما تستهلك بكتيريا الفم الأحماض الأمينية الموجودة في منتجات الألبان، تُنتج كبريتيد الهيدروجين، ذي الرائحة الكريهة.
غسول الفم قليل الفائدة في هذه الحالة. تنظيف الأسنان بمعجون أسنان بالفلورايد يُساعد على تقليل الرائحة الكريهة بقتل البكتيريا وإزالة المركبات التي تُنتجها. كما يُساعد شرب الماء على تقليل الرائحة الكريهة والتخلص من بقايا الأحماض الأمينية والجراثيم في الفم. تُسبب منتجات الألبان أيضًا رائحة كريهة للفم لدى من يعانون من نقص الميثيونين. بسبب خلل وراثي، تكون الجزيئات المسؤولة عن تحليل هذا الحمض إما ناقصة أو غير كافية. ونتيجة لذلك، يتراكم الميثيونين في الجسم، مُسببًا رائحة كريهة للفم.
نادرًا ما تُسبب الأسماك الطازجة رائحة كريهة للفم، ولا تظهر هذه الرائحة إلا عندما تبدأ في التحلل أو التلف. على النقيض من ذلك، تُعرف الأسماك المعلبة، مثل التونة والسردين، بأنها تُسبب رائحة كريهة للفم. ويُعتقد أن هذا يعود إلى طريقة تعليب الأسماك وحفظها لفترات طويلة.
تخزين الأسماك لفترات طويلة يُساعد لحمها على التفاعل مع المواد الأخرى والتحلل بشكل أسرع. في هذه الحالة، تُنتج الأسماك المعلبة مادة كيميائية تُعرف باسم ثلاثي ميثيل أمين.
تبقى هذه المادة في الفم لفترة طويلة، مسببةً رائحة سمكية كريهة. تزداد هذه الرائحة الكريهة حدةً وسوءًا إذا كان لديك نقص في الجزيئات اللازمة لتكسير ثلاثي ميثيل أمين، والذي ينتج عادةً عن خلل وراثي يُضعف تركيبه. يمكن التخلص من ثلاثي ميثيل أمين من الفم بتناول مشروبات مُحددة مع الوجبات، لأنه يذوب عند مزجه مع السوائل.
تُقلل القهوة من إنتاج اللعاب في الفم، مما قد يُسبب جفاف الفم ويُضعف قدرته على إزالة بقايا الطعام. هذا يسمح للبكتيريا بالتكاثر وإنتاج مركبات كريهة الرائحة في الفم. أسهل طريقة لمنع رائحة الفم الكريهة بعد شرب القهوة هي شرب كمية كافية من الماء للحفاظ على رطوبة الفم ونظافته.
مصادر:
Cookinglight.com الأطعمة التي تسبب رائحة الفم الكريهة
Colgate.com الأطعمة التي تسبب رائحة الفم الكريهة
