الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت تريد إنقاص الوزن إذا كنت تحاول تعزيز صحتك وتقليلها، فهناك بعض الأطعمة التي يجب عليك تجنبها، إما لأنها تحتوي ...
الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت تريد إنقاص الوزن
إذا كنت تحاول تعزيز صحتك وتقليلها، فهناك بعض الأطعمة التي يجب عليك تجنبها، إما لأنها تحتوي على مكونات معروفة بأنها تسبب زيادة الوزن، أو لأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية الإضافية. هذه بعض الأطعمة التي يجب عليك تجنبها إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك بشكل أسرع.
1. طاقم الحياة
يعد الخبز الأبيض من الأطعمة الرئيسية لدى الجميع، لكنه في الواقع لا يوفر الكثير من القيمة الغذائية مقارنة بالسعرات الحرارية التي يحتوي عليها، وبعد فترات قصيرة من الوقت تشعر بالجوع مرة أخرى، لأنه يتم هضمه وامتصاصه بسرعة. وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الخبز الخفيف هم أكثر عرضة لزيادة الوزن مقارنة بمن يتناولون خبز القمح الكامل.
على الرغم من أن كلا من الخبز والخبز الكامل يحتويان على نفس الكمية من السعرات الحرارية، إلا أنه يفضل استبدال خبز الحبوب الكاملة بالخبز كلما أمكن ذلك، فهو يحتوي على المزيد من الألياف، ويقلل من امتصاص الدهون داخل الأمعاء، ويتم هضمه بشكل أبطأ وبالتالي يشعرك بالشبع. للتمديد.
2. الأطعمة المقلية
من المعروف أن الأطعمة المقلية لا تبدو صحية ويمكن تجنبها كلما أمكن ذلك، بالإضافة إلى أنها تسبب زيادة الوزن بسبب كمية الدهون الكبيرة العالقة بها، كما أن الجزء الأكبر من تلك الأطعمة ذات قيمة غذائية منخفضة وتساهم في العديد من الأمراض. مشاكل صحية خطيرة، لأنها مرتبطة بارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع القوة لكل وحدة مساحة، وكلاهما يجعلك أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أو السكتات الدماغية.
وكأمر آخر بالنسبة للأطعمة المقلية، ابدأي بتعلم وصفات جديدة تتطلب شواء أو سلقا أو بعض الزيوت لتنظيمها، ومعرفتك بأسرار الطبخ الصحي ستسهل عليك تجنب المزيد من السعرات الحرارية المخبأة في أطباقك.
3. صلصات السلطة
سلطات الخضار عادة ما تكون مغذية للغاية وباهظة الثمن وقليلة السعرات الحرارية، لكنها تصبح مصدرا للسعرات الحرارية الزائدة إذا أضيفت إلى الصلصة الغنية بالكريمة والدهون. لذلك ستتمكن من الاستمتاع بالبنوك اللذيذة والشهية في سلطاتك، وستضيف بعض الأعشاب التي تفضلها وأوراق الزعتر والقليل من البهارات، وستشتري زيت الزيتون المنكه لاستخدامه مع السلطات.
4. الأرز الأبيض
يمكن أن يكون الأرز عنصرًا شائعًا في العديد من الوصفات، ويحظى بشعبية كبيرة كطبق مصاحب لأطباق اللحوم، ويعتقد معظم الناس أن الأرز صحي، لكن القيمة الغذائية للأرز تعتمد كليًا على نوع الأرز الذي تقررينه.
يشبه الأرز الأبيض الخبز، وقد يشجع الجسم على تخزين الدهون الزائدة التي لا يحتاجها ويجعل فقدان الوزن أكثر صعوبة بالإضافة إلى قلة قيمته الغذائية. عندما يتعلق الأمر باختيار الأرز لوجبة أو طبق، فإنك تفضل الاختيار على الأرز لأنه غني بالألياف والفيتامينات والمواد المغذية حيث تساعدك الألياف على الشعور بالشبع، وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن قشور الأرز يمكن أن تقلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين، وقد ربطت بعض الأبحاث تناول الأرز بتقليل الإصابة بالربو والسرطان.
5. شراب عالي الفركتوز
يمكن أن يكون شراب الفركتوز أحد المُحليات الشائعة التي توجد غالبًا في المشروبات الغازية الشائعة والأطعمة المصنعة والأطعمة والصلصات والمعكرونة، وهناك جدل ساخن حول ما إذا كان شراب الفركتوز عالي الحلاوة أم مضرًا لجسمك، لكن الخبراء لم يتوصلوا بعد إلى إجماع ، ولكن هناك بعض الأدلة المقنعة على أن هذا المشروب يمكن أن يسبب قابلية سريعة للتحلل، ولكنه يحفز الرغبة المتزايدة في تناول السكر أو الأطعمة السكرية.
هناك مخاوف مبررة من أن الإفراط في تناول الأطعمة السكرية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز قد يزيد من فرصة الإصابة بمرض السكري أو حدوث مشاكل صحية أخرى، وذلك لأن شراب الفركتوز العلوي قد يؤدي إلى زيادة مستويات الدهون الثلاثية، وبالتالي المرتبطة بالمخاطر التالية لاعتلال القلب.
للحصول على الطعم الحلو الذي ترغب به دون زيادة الوزن، ترغب في أن يتم إخبارك ببعض مهارات وعادات الأكل الصحية الجديدة للتغلب على عطشك للسكر.
6. المشروبات الغازية
تحتوي هذه المشروبات على نسبة عالية من السكر، مما يجعلك تستهلك الكثير من السعرات الحرارية التي تريدها، لكن الأشخاص الذين لا يتناولون السكر ما زالوا يشكلون مخاطر على كثافة العظام والصحة.
7. الأطعمة قليلة الدهون والأطعمة منخفضة الكربوهيدرات
إنها بالفعل منخفضة الدهون ولكنها في الغالب سكرية حيث يتم تعويض نكهة الدهون بالسكريات وبالتالي لا يبدو أن هذه الأطعمة صحية بأي شكل من الأشكال، اقرأ المزيد في 10 أطعمة تعتقد أنها صحية ولكنها ليست كذلك .
