هل تعلم خطورة هذه الأطعمة بعد سن الخمسين لشباب جيد الأطعمة التي تُشكل خطرًا على من تجاوزوا الخمسين. بالإضافة إلى ذلك، أودُّ ذكر أي شيء قد تش...
هل تعلم خطورة هذه الأطعمة بعد سن الخمسين لشباب جيد
الأطعمة التي تُشكل خطرًا على من تجاوزوا الخمسين. بالإضافة إلى ذلك، أودُّ ذكر أي شيء قد تشربونه. أجسامنا أكثر عُرضةً لبعض الأمور مع التقدم في السن. يجب أن تتناولوا طعامًا صحيًا مع التقدم في السن. أولًا، لنتحدث عن الماء. لديّ شيءٌ أودّ أن أُريكم إياه. لقد فحصتُ مياهي للتو.
دعوني أريكم ما اكتشفته. إحدى هذه المواد تُعرف بحمض البيرلوريكتينويك. تُستخدم هذه المادة الكيميائية الدائمة بكثرة لزيادة مقاومة المنتجات للدهون والماء. جميع مستلزمات التنظيف ومستحضرات التجميل وأواني الطهي غير اللاصقة تحتوي على هذه المادة. تركيز هذه المادة في مصدر المياه الذي أستخدمه أعلى بنسبة 98,650% من المعدل المقبول.
بشرب الماء، أُسمّم نفسي حرفيًا. ما الذي يُقلقني بشأن هذه المادة الكيميائية؟ مشاكل في الكلى والكبد والسرطان. كما تعلمون، تعريض أحفادي لهذه المياه عند زيارتهم للمنزل. البلاستيك والمواد الكيميائية التي لا تتحلل لآلاف السنين هي جزء من نظام الماء. يحتوي دماغك على معظم البلاستيك في جسمك، مما قد يُضعف الوظائف الإدراكية ويُبقي الالتهاب في الدماغ.
إيجاد مُرشِّح جيد هو الحل. أنت تبحث عن مُرشِّح يمنع دخول المواد الكيميائية إلى الأبد. تتناقص قدرة الكبد على إزالة السموم مع التقدم في السن. لا تستطيع كليتاك التخلص من المواد بنفس الفعالية التي كانتا عليها في سن الثامنة عشرة. أي طعام تتناوله يُسبب فقدان الزنك هو الموضوع التالي الذي أود مناقشته.
مع التقدم في السن، من الضروري تناول كمية كافية من الزنك. يساعد الزنك على تعزيز هرمون التستوستيرون، الذي ينخفض لدى الرجال والنساء مع التقدم في السن. لا تقتصر فائدة التستوستيرون على الرغبة الجنسية، بل تشمل أيضًا الغدة الزعترية، الواقعة فوق القلب، وكتلة العضلات. يتحكم جهاز المناعة في إنتاج حمض الهيدروكلوريك، الذي يعتمد على الزنك. كما تنخفض مستويات حمض الهيدروكلوريك لدينا مع التقدم في السن.
لذلك، لا نستطيع القضاء على الكائنات الدقيقة، أو هضم البروتين، أو امتصاص العناصر الغذائية. ما هي الأطعمة التي تُسبب نقص الزنك إذًا؟ أيٌّ من الكربوهيدرات المكررة، والنشويات، والمالتوديكسترين، والنشا الغذائي المُعدَّل، وحتى دقيق القمح - كل ذلك يُستنزف الزنك. وبالطبع، تُستنزف الكربوهيدرات المكررة أيضًا فيتامين ب1، مما يُسبب مجموعةً كاملةً من المشاكل الأخرى، خاصةً تلك المتعلقة بارتفاع سكر الدم.
أربعة أنسجة مختلفة ستشيخ أسرع بكثير مما ينبغي إذا ظلت مستويات السكر في الدم مرتفعة، كما هو الحال في مرض السكري، أو ما قبل السكري، أو ببساطة بسبب تناول الكثير من الكربوهيدرات. يعود ذلك إلى نقص فيتامين ب1، ولكن هناك عوامل أخرى مؤثرة أيضًا. عندما يرتبط السكر بالبروتينات في الجسم، فإنه يُنتج بروتينات لزجة تتراكم في جميع أنحاء الجسم وتُسبب مشاكل متنوعة، وخاصةً إعتام عدسة العين.
في الواقع، يُسبب شيخوخة البشرة، مُسببًا التجاعيد وفقدان مرونتها. وهذا يُفسر انخفاض قدرة الناس على الجري السريع مع التقدم في السن. لم تعد خطواتهم تتمتع بتلك المرونة. من الأطعمة الأخرى التي يُنصح بتجنبها اللحوم المشوية وأي شيء يُضاف إليه صلصة سكر قبل الطهي. مُميت.
تأمّل في عدد المطاعم التي تُضيف السكر إلى اللحوم، أو حتى إلى البطاطس المقلية، أو الدونات، أو حتى الدهون. ستُصاب بالشيخوخة المبكرة بسبب هذا. كما أن له تأثيرًا على المزاج والوظائف الإدراكية. القلب هو العضو الأخير، وله أيضًا تأثير على مرونته. ونتيجةً لذلك، تتصلب الشرايين. أودّ التطرق إلى معدن آخر، وهو السيليكا.
لا ترغب في نقص السيليكا إذا كنت ترغب في عظام قوية، وشعر قوي، وبشرة مرنة قوية. ما هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السيليكا؟ براعم الخيزران، ومياه الينابيع، أو حتى مكملات السيليكا، تحتوي على نسبة عالية من السيليكا. زيوت البذور هي طعام آخر - إن شئت تسميته - يُسبب الشيخوخة.
تميل زيوت البذور إلى التراكم في جميع أغشية خلاياك. وتبدأ في استبدال الأغشية في جهازك العصبي ودماغك. وبمجرد التوقف عن تناول هذه الزيوت، يستغرق التخلص منها حوالي عام ونصف. ومع ذلك، لا تريد أن تخزن أغشيتك هذه الدهون الفاسدة المكررة صناعيًا، مما يُسبب التهابًا في دماغك.
جميع الأطعمة المقلية تحتوي عليها. العديد من الوجبات السريعة تحتوي عليها. مع ذلك، تجنب استخدامها في الطهي. استخدم زيت الزيتون، أو شحم الخنزير، أو الشحم البقري، أو الزبدة. واستبدل الدهون الرديئة في دماغك وجهازك العصبي بكمية كبيرة من زيت السمك. ومن الأطعمة التي يجب تجنبها منتجات الصويا المكررة، وخاصةً بروتين الصويا المعزول.
تحتوي العديد من ألواح البروتين على هذا البروتين. إنه مُكرّر للغاية، ولكنه ليس نقيًا تمامًا لأننا لا نعرفه على وجه اليقين. مع ذلك، وردت تقارير عن وجود بقايا هكسان، لأن تحضيره يتطلب استخدام مُذيب، ولا يُنصح بتناول بروتين مُكرّر وغير طبيعي كهذا. كان الكثيرون يتناولون بروتين "إيديتال" عندما كنتُ أمارسه.
عندما فقدوا وزنهم، لاحظتُ أنهم بدوا أيضًا جافين جدًا، وغير أصحاء، وكبارًا في السن. شعرهم كان سيئًا، هشًا، ومتقصفًا. بدت بشرتهم وكأنها أكبر سنًا. عانوا من مشاكل عديدة في الكبد والمرارة. أعتقد اعتقادًا راسخًا أن بروتين الصويا المعزول هو السبب. عليكَ الابتعاد عن ذلك. عندما كنتُ في هول فودز ذات يوم، لاحظتُ وجود بعض أجنحة الدجاج في قسم الأطعمة الجاهزة.
فكرتُ، "يا إلهي، هذه لذيذة حقًا، لكن جميعها بنفس الشكل"، بعد أن طلبتُها. قلتُ بعد ذلك: "لحظة، هذه ليست أجنحة دجاج". قررتُ تناول أجنحة الصويا بعد الاتصال بالمتجر. ربما نمتُ لثلاث ساعات. كانت عيناي محتقنتين بالدم عندما استيقظتُ، وشعرتُ بالغثيان.
لا أنصح بتناول فول الصويا المكرر. كما يجب تجنب أي طعام قليل الدسم، لأن فيتامين ك2 عنصر غذائي بالغ الأهمية، خاصةً مع التقدم في السن. يحتوي الجبن الدهني عليه، وكذلك كبد الإوز. وبإزالة الكالسيوم من الشرايين والحفاظ على مفاصلك خالية منه للوقاية من التهاب المفاصل، فإن اتباع نظام غذائي قليل الدسم يحرمك من هذا العنصر الغذائي بالغ الأهمية الذي يساعد على تقوية عظامك.
قد ترغب في تناول مكمل فيتامين ك2 إذا كنت تعاني من مشاكل في الكالسيوم في الشرايين والمفاصل، وتعاني من تصلب شديد. أنصحك بالبحث عن شركة تبيعه بكميات أكبر. يُعدّ دعم النوم العميق عنصرًا غذائيًا أساسيًا آخر يجب التأكد من الحصول على كمية كافية منه مع التقدم في السن، لأننا نفقد النوم مع التقدم في السن.
المغنيسيوم هو أفضل عنصر غذائي لذلك. صحيح أن السلطات والأطعمة المشابهة قد تزودك بالمغنيسيوم، لكنها قد لا تكون كافية. قد تحتاج إلى تناول مكملات غذائية. أنصحك بتناول جليسينات المغنيسيوم. ولأنه أسهل في تناوله، خاصةً قبل النوم بساعة، يُنصح بتناوله على شكل مسحوق.
مع ذلك، ستنام طوال الليل إذا تناولت ملعقة منه قبل النوم. فهو يُهدئك. بطبيعة الحال، تُعدّ الأطعمة المُصنّعة والوجبات السريعة المصدر الرئيسي لنقص المغنيسيوم. بالإضافة إلى ذلك، بما أنك تحتاج إلى الملح والصوديوم لبناء حمض الهيدروكلوريك مع التقدم في السن، فمن الضروري التركيز على زيادة تناول البوتاسيوم واستهلاك ملح عالي الجودة، مثل ملح البحر الهيمالايا، بدلاً من مجرد تقليل استهلاك الملح مع التقدم في السن.
بما أن معظم الناس لا يلتزمون حتى بالكميات الموصى بها يوميًا من البوتاسيوم، وهي 4700 ملغ، فمن الأفضل بكثير زيادة البوتاسيوم لتتمكن من تناول كمية قليلة من الملح والشعور بتحسن كبير. لمساعدتك على عيش حياة أطول، أردتُ أن أقدم لك قائمة بأمور يجب التركيز عليها مع تقدمك في السن.
