ما هو الدهون البنية ولماذا يجب أن تهتم
هل تدرك أن لدينا أنواع مختلفة من الدهون في أجسامنا ولكل منها خصائص مختلفة؟ الدهون البيضاء، وهو ما يميل إلى تمتد السراويل الخاصة بك إلى حدودها وتسرب على حزام الخاص بك، يخزن الطاقة. ليس من المستغرب هناك. لديك أيضا بعض الدهون البنية، والتي تحصل على لونها من محتواها الحديد. الدهون البنية تحتوي أيضا على المزيد من الميتوكوندريا، والتي تعرف باسم "قوة الخلية". يمكنك التفكير فيها على أنها "محركات" في الدهون البنية التي تحرق السعرات الحرارية وتوليد الحرارة.
حتى في حين أن الدهون البيضاء يصبح العزل من نوع ما، والدهون البني نشط. الأطفال لديهم الكثير من الدهون البنية. معظم البالغين لديهم كميات متفاوتة ولكن ليس كثيرا. يميل الأشخاص الأقل حجما إلى الحصول على كمية أكبر منه من الأشخاص الأثقل ولكن ما إذا كان ذلك وراثيا أم لا غير معروف.
الدراسة
وفقا لدراسة واحدة، 15 دقيقة في البرد فقط يمكن أن يكون ما يعادل الأيضية من ساعة من ممارسة الرياضة. لاحظ الباحثون، في هذه الدراسة، الرجال والنساء الأصحاء أثناء ممارسهم الرياضة في مختبر 65 درجة فهرنهايت. في وقت لاحق تلك الدراسة نفسها المشاركين وضع على سرير كما انخفضت درجة الحرارة إلى 53 درجة فهرنهايت. في كل من تلك الاختبارات تقلصت عضلات هؤلاء الناس (كانوا يرتجفون!) ، وأطلقوا هرمون القزحية ، الذي يتم إنتاجه في العضلات الهيكلية. هذا الهرمون يرفع حرارة الجسم ويخلق خلايا الدهون البنية من الخلايا الدهنية البيضاء الموجودة.
النتيجة البحوث
هذه النتيجة حيرت الباحثين. وتكهنوا أنه بما أن آلية البقاء البيولوجية القديمة للرجفة ، والتي يدفعها البرد ، تساعدنا على الحفاظ على درجة حرارتنا الأساسية ، ومنع انخفاض حرارة الجسم ، وربما من شأنها تحفيز إطلاق القزحية. صمموا اختبارات لمعرفة ما إذا كان الرجفة بدلا من ممارسة الرياضة هو المحرك الرئيسي لإفراز القزحية. تبين أن القزحية تنتجها تقلصات العضلات. حتى سواء عن طريق ممارسة أو يرتجف، لا يهم حقا. بمجرد إنتاجه ، فإنه يدور من خلال الدم تغيير الخلايا الدهنية البيضاء إلى خلايا بنية اللون.
ما هو مشجع حول هذه المعلومات هو أن الباحثين وجدوا أن الاستجابة للتعرض للبرد يمكن تفعيلها حتى عن طريق الحد الأدنى جدا من التغيرات في درجة الحرارة. في هذه الدراسة أظهروا أنه فقط عن طريق خفض الحرارة من 74 درجة فهرنهايت إلى 68 درجة فهرنهايت كانت كافية لتوليد زيادة قابلة للقياس في الإنفاق على الطاقة. ثلاثون ثانية من الماء البارد على الجزء العلوي من الظهر والرقبة بعد الاستحمام الساخن، إذا كان لديك أي مشاكل في القلب، هو أيضا وسيلة بسيطة لتحقيق ذلك.
أو ربما مجرد الاستمرار في البقاء نشطة وممارسة، وانخفاض الحرارة الخاصة بك قليلا والخروج في الطقس الشتوي السريع قليلا كل يوم للنزهة (يرتدي بشكل صحيح بالطبع) للحصول على الاستفادة من بعض الهواء البارد ونأمل بعض أشعة الشمس كذلك.
ووجدت دراسة أخرى أن الكركمين، المركب النشط في الكركم، قادر على تحفيز براوننج من الخلايا الدهنية البيضاء. وإلى جانب خصائصه المضادة للالتهابات، يشير هذا البحث إلى أن الكركمين يبدو أنه عامل مضاد للسمنة بسبب قدرته على دعم الدهون البنية وكذلك عن طريق تقليل الالتهاب، الذي يتورط في السمنة وكذلك مرض السكري وأمراض القلب. هذه نتيجة ضخمة.
هناك العديد من الطرق التي يمكنك إضافة الكركم إلى وجبات الطعام الخاصة بك، فضلا عن تناوله في شكل ملحق أو حتى شربه كشاي, وبالتالي الاستفادة من فوائده العديدة, بما في ذلك تحفيز الدهون البنية.
هذه هي بعض الطرق البسيطة لتحفيز ودعم تفعيل الدهون حرق الدهون البني. اختيار الطريقة المناسبة لك وفي هذه العملية جني هذه الفوائد الصحية.
